优质鸡全程笼养技术是一种现代化、集约化的养殖模式，通过多层立体笼具和自动化设备，实现高效、卫生、可控的蛋用型地方鸡品种或培育品种饲养。该技术核心在于提升单位空间利用率、降低人工成本、减少疾病传播并优化饲料转化率。该技术目前已在全省20多家规模养殖场推广应用，覆盖优质鸡200多万羽。

（1）品种选择。①蛋用型地方品种或培育品种。后者不含国外品种血源或占比低于50%。②母鸡成年体重1.6-2.0kg，高峰产蛋率60%以上，蛋重45-60g。③建议品种，仙居鸡、光大梅岭肉鸡，浙江及周边省市的配套系商品代，或配套系父母代的母系。

（2）饲养条件。育雏育成阶段可采用阶梯式或层叠式育雏育成一体鸡笼、产蛋笼。无条件的，可采用离地网上平养设施进行育雏，开产前2-4周后直接转群到产蛋笼。

（3）饲养管理。①全程严格按照商品蛋鸡饲养技术规范，包括分阶段光照时长、体重、性成熟等管理。可参照《黄羽肉鸡饲养管理技术规程NY/T 1871》中的种鸡章节。配套系品种遵循育种公司的饲养手册。②饲料配制与供给，可参照《黄羽肉鸡营养需要量NY/T 3645》中的轻型种母鸡章节。

（4）品质管理。①鸡蛋质量。有效维护鸡群健康，确保蛋壳品质。通过体重控制与营养供给控制，使后期蛋重稳定在目标规格，必要时可通过日粮中玉米及其加工副产品比例、类胡萝卜素等调控蛋黄色度。②适宜上市日龄：低产蛋率品种的理想上市日龄为200-250天，高产鸡适当延后。出栏前30-45天，实施强制换羽，降低群体产蛋率，保持上市母鸡腹脂率1.5-2.5%、全净膛率68-75%。

（1）品种。选择饲养地方鸡品种，须经过多代系统选育，体重均匀度好、胴体外观整齐，就巢率较低。

（2）饲养。采用玉米-豆粕型饲粮，杂粕用量低于5%，可保持鸡蛋、鸡肉良好的感观与风味。低产率鸡群，缩短光照时长，有助于饲料节省。及时剔除体重、产蛋异常个体。

（3）出栏时间。根据鸡的日龄、产蛋率、体况等性能指标，结合饲料、鸡蛋、肉鸡的市场价格及其趋势，确定出栏时间，实现最大养殖收益。

依托单位：浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、杭州市农业科学研究院、浙江省农业科学院。

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