会议现场
2025年12月11日,浙江猪业发展交流会(衢州站)在龙游召开。本次会议由浙江省养猪行业协会、浙江省畜牧产业协会、龙游县养猪行业协会联合主办,正大投资股份有限公司(浙江区)、广西扬翔集团有限公司协办,并得到巴西艾西斯(ICC Brazil)、浙江安佑饲料科技有限公司、浙江科峰生物技术有限公司、杭州金越动物保健品有限公司、兴嫩猪生物科技(浙江)有限公司、杭州洪晟生物技术股份有限公司、杭州千岛湖猪爸爸畜牧科技有限公司、金华浦和动物保健品有限公司、杭州晓凯科技有限公司等单位的大力支持。行业管理部门领导、科研院校专家、协会会员、规模猪场及生猪产业链上下游企业代表等近300人参加了会议。开幕式由浙江省养猪行业协会秘书长唐国燕主持。
浙江省养猪行业协会秘书长唐国燕主持开幕式
龙游县人民政府副县长刘慧琴出席开幕式并致辞。龙游是传统农业县,也是生猪养殖与调出大县。近年来,坚持生态优先、绿色发展导向,着力于标准化、智能化养殖场的建设,强化疫病防控和生物安全管理,探索种养结合、循环利用的生态模式,推动生猪产业转型升级,让养猪产业更高效、更安全、更环保。
龙游县人民政府副县长刘慧琴致辞
华坚青会长致辞。当前,浙江猪业面临行情低迷、成本高企、疫病复杂等发展难题,协会通过调研献策、开展行业活动、跨区域交流、品牌推广、维权发声等多元举措,为行业纾困解难,助力中小猪场改造提升,推动产业链协同发展,彰显了行业组织在产业高质量转型中的桥梁纽带与赋能引领作用。华会长希望产业链上下游企业深化合作,构建“以大带小、以强帮弱”的协同发展格局,共同推进浙江生猪产业朝着优质高效、安全环保、可持续的方向转型升级。
浙江省养猪行业协会会长华坚青致辞
省农业农村厅原二级巡视员潘天银出席会议并讲话。畜牧业是关乎民生的“菜篮子”工程,也是浙江农业现代化的重要支撑。一直以来,我省把确保生猪等重要畜产品稳定安全供给作为“三农”工作的重中之重来抓,谋政策、优布局、稳产能、提质效,有力推动了畜牧业高质量发展,生猪产能稳定恢复,11月末生猪存栏约670万头;特色畜禽发展加快,2024年湖羊、蛋鸡全产业链产值分别达到98.1亿元、153.1亿元;强链补链成效显著,海盐县生猪全产业链等5条生猪全产值在10亿元以上;现代牧业持续升级,生猪养殖信息化率达65.6%,机械化率达71.5%,均居全国前列;联农带农互利共赢,全面推广“公司+农户”、村企共建等新模式,实现肉蛋奶等主要畜产品供应量稳步提升。当前,浙江畜牧业正处在转型爬坡的关键时期,高质量发展要做到四个坚持:一要坚持系统观念,跳出“就技术谈技术”“就养殖谈养殖”的孤岛思维,形成科技创新和产业创新深度融合的良好生态。二要坚持绿色发展。绿色是畜牧业始终必须坚守的底线,在守牢底线的基础上,畜牧业是最能体现人与动物共生,传统与现代共鸣的乡村风景。三要坚持稳产保供,要从调猪向调肉转变,不鼓励长距离的活畜禽的调运。四要坚持开放包容,打破地域和行业壁垒,科技创新要注重传统与现代的融合。潘天银充分肯定了协会近年来所做的工作。面对猪价震荡下跌,希望协会继续发挥主观能动作用与桥梁纽带作用,凝聚行业合力;也希望广大企业家勇于创新、抱团发展,共同推动生猪产业在“十五·五”时期实现新跨越。
浙江省农业农村厅原二级巡视员潘天银讲话
本次会议以“改造提升促发展,交流共享向未来”为主题,围绕政策解读与行情分析、猪场改造与提升、粪污处理与环境控制、疫病防控等关键领域展开深入交流与精彩分享,让中小猪场的改造提升有样板可学、有技术可依、有方向可循。会议报告环节分别由浙江省畜牧产业协会秘书长陈安国、浙江省养猪行业协会监事长华卫东、浙江大学教授汪开英、温州科技职业学院研究员金俊杰主持。
左上:浙江省畜牧产业协会秘书长陈安国
右上:浙江省养猪行业协会监事长华卫东
左下:浙江大学教授汪开英
右下:温州科技职业学院研究员金俊杰
主旨报告:政策解读与行情分析
全国畜牧总站统计信息处副处长周荣柱就产能调控下生猪产业形势进行了前瞻分析,浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站生态信息科副科长丁琳对《智慧牧场建设指南》团体标准进行了解读。
周荣柱副处长分析了当前生猪市场供需形势与后市发展趋势,并提出了影响生猪价格的不确定性因素。当前,以能繁母猪存栏为核心的“降体重、限二育、控产能”的调控政策成效初显,“猪周期”价格波动趋缓,但市场仍面临猪肉综合生产能力不断提升与消费趋稳、大型养殖企业扩张冲劲强与生猪产能阶段性偏高、中小场户抗风险弱与市场份额降低过快等挑战。未来,猪周期持续时间将缩短,但产能周期决定价格周期,压栏惜售与二次育肥仍会带来生猪价格的异常波动,宏观经济与消费、产能调控政策的落实情况、能繁母猪生产效率、动物疫病、市场预期的一致性、冻品出库等不确定性因素将进一步影响生猪价格。报告还特别针对中小养殖场户提出了养好猪、不赌猪、不盲从、适时上市等建议。
全国畜牧总站统计信息处副处长周荣柱作《产能调控下生猪产业形势前瞻分析》的报告
丁琳对《智慧牧场建设指南》团体标准进行了解读。我省规模化养殖率达到90.9%,比全国平均水平高出22.3%;机械化水平71.5%,居全国前列。标准明确了智慧牧场的定义、基础要求,对类智能设备、数据采集、管理平台及运营管理等进行了规范,为畜禽智慧牧场的建设、规划、管理和评估提供了技术支持。该指南由浙江省畜牧产业协会归口,于 2025 年 10 月 31 日发布实施。
浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站生态信息科副科长丁琳解读《智慧牧场建设指南》
中国农业大学教授李保明,正大股份何进田博士,华中农业大学副教授李家连分别作了“中小规模猪场提升改造基本模式与索引”、“解码中小规模猪场升级改造”、“AI赋能再降1元”的报告。
李保明教授的报告阐述了健康养猪环境与绿色低碳理念,强调通过优化温湿度、空气质量等环境条件提升猪的抵抗力,并就福利化养殖、高架网床、活性水应用等改造模式及相关案例,提出改造需结合设施升级、数字化赋能与组织创新,依托政策支持和协作组织实现高质量转型。
中国农业大学教授李保明作《中小规模猪场提升改造基本模式与索引》的报告
何进田博士在报告中指出,正大集团聚焦中小规模生猪养殖场升级改造,以 “增效降本” 为核心,提供新场建设、老场日常改造及专项升级等体系化服务,涵盖场地规划、设备检修安装、智能化系统引入等 35 项具体内容,通过三定、代养等多模式合作,结合智能喷淋、环控等设备应用,实现料肉比降低 、死淘率下降等成效,同时推进蓝耳病防控与 “联农带农” 30 万头项目,助力养殖产业高质量发展。
正大股份何进田博士作《解码中小规模猪场升级改造—母猪场改造+育肥场改造》的报告
李家连博士介绍了广西扬翔集团联合子公司深圳数影科技有限公司,以AI 赋能养猪增效降本为核心,依托 “料、育、养、宰、商” 一体化产业布局,通过生产管理在线化、全域数字节粮、智能环控、数智育种等四大路径,实现出栏全程成本再降 1元/斤,并打造 “精芯种料智造” 的数智繁育聚落,达成5.5 元/斤养殖成本,为中小猪场提供一体化数智解决方案。
华中农业大学副教授李家连作《AI赋能再降1元》的报告
浙江省生态环境科学设计研究院高级工程师徐志荣、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张铁鹰、浙江省畜牧技术推广总站原站长何世山研究员分别就畜禽养殖业污染物排放标准解读与养殖场环境污染案例分析、液态饲喂养猪模式利弊分析及应用、猪场安全生产与粪污资源化利用中的污泥控量作了报告。
徐志荣详细解读了浙江省强制性地方标准《畜禽养殖业污染物排放标准(报批稿)》核心指标的变化。标准修订后,将新增 pH 值、总氮、总铜、总锌 4 项水污染物指标及氨大气指标,并对标准适用范围、排放限值和单位产品基准排水量等作了调整,同时明确了直接或间接排放定义及协商机制,预计 2026 年出台。徐博士结合 2023-2024年40余起畜牧养殖场环境污染典型案例,分析了常见的违法行为,为养殖场合规经营提供明确指引。
浙江省生态环境科学设计研究院高级工程师徐志荣作《畜禽养殖业污染物排放标准解读与养殖场环境污染案例分析》的报告
张铁鹰研究员介绍了液态饲喂国内外发展现状、液态生物饲料价值、制造与创新发展趋势。液态饲料是利用生物技术提高饲料利用效率,可改善动物肠道健康,是保育阶段饲料的革命,同时可缩短出栏时间,降低死淘率与料肉比,改善猪肉品质,提升养殖效益。液态饲喂可提升地源性青绿饲料的利用率,并能推进种养循环模式。但液态饲料不能过度强调生物发酵,需注重蛋白类、纤维类饲料的预消化处理。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张铁鹰作《生猪养殖液态饲喂产业关键问题与核心竞争技术》的报告
何世山研究员围绕猪场安全生产、畜禽粪污资源化利用、污泥控量与超微振动分离技术三大核心,强调猪场需筑牢人身、财产、法律安全防线,防范自然灾害、有限空间作业等多重风险;畜禽粪污需通过肥料化、能源化等方式实现资源化。超微振动分离技术可在无药剂前提下实现固形物分离效率 50-80%,降低污泥处置成本,缓解污水处理加药导致污泥量暴增、处置难且成本高等猪场新痛点,分离后的粪渣可加工为有机肥料,助力产业环保与效益提升。
浙江省畜牧技术推广总站原站长何世山研究员作《猪场安全生产与粪污资源化利用中的污泥控量》的报告
浙江农林大学动物科技学院教授李龙,巴西ICC亚太区技术总监张丞分别就猪场疫病监测预警体系的构建与应用、提升猪场母仔猪抗病力的策略作了报告。
李龙教授以家禾悦远大健康管理项目为例,指出猪群疫病监测体系是一个系统工程,需从生物安全、健康监测、管理操作等方面入手构建体系,并通过项目化方式在生产体系中拉通流程、落地执行。
浙江农林大学教授李龙作《猪场疫病监测预警体系的构建与应用》的报告
张丞博士聚焦猪场应激、营养、疾病、理化等导致的群体性免疫抑制,提出以β-葡聚糖、MOS、核苷酸为核心的酵母源免疫营养解决方案,以降低仔猪腹泻率,并通过母仔一体化方案,改善生产效率。
巴西ICC亚太区技术总监张丞作《提升猪场母仔猪抗病力的策略》的报告
互动交流环节,以“预见未来—效率决胜时代 浙江猪企如何突围”为主题,特别邀请了中国畜牧产业协会工程分会会长、中国农业大学教授李保明,疫病专家卫余秀、福建省畜牧业协会猪业分会会长郑新平、中新开维董事长诸葛文达、龙游县养猪行业协会会长胡建军等嘉宾,重点围绕猪场改造升级的关键要素、成本控制、生物安全防控、智能化与数字化应用、产业链协同以及组织化合作模式展开深入讨论,由金华职业技术大学章红兵教授主持。
嘉宾们提出:猪场改造需以精准定位为前提,科学评估区域生物安全环境与自身防控能力,合理选择养殖模式;在降本增效方面,生的多、死得少、长得快是关键,同时应重视数据管理、避免低价采购误区、优化饲料利用与饲养环境;针对蓝耳病等重大疫病,提出早检测、早处置、关注胎传风险、善用现有非洲猪瘟防控体系实现多病净化维持的建议;同时倡导通过县域联合、协会引领、统一标准、集中采购与销售等方式形成利益共同体,提升整体竞争力;在智能化建设上,强调数字化是基础,需系统规划而非简单设备堆砌,并建议借助政策支持推动规模化升级改造。
本次会议特设企业展示区,为生猪产业上下游企业搭建了展示与交流平台。
受资源约束,浙江养殖成本偏高,疫病防控形势错综复杂,环保要求持续趋严,浙江猪业处在新的转型关键时期。中小规模猪场设施装备落后、疫病防控体系薄弱,空栏率高,抗风险能力弱,已成为制约我省生猪产业高质量发展的突出瓶颈。此次交流会聚焦中小猪场的提升改造,通过专家报告、互动交流、展览展示,江聚行业智慧,共探浙江猪业发展新路径。协会也将以共同富裕示范区、“智慧农业引领区”建设为契机,融合创新链、产业链、供应链,推动技术创新、产品创新、模式创新,助力浙江猪业平稳健康发展。
