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浙江生猪全产业链发展座谈会在丽水召开
2025-06-274
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6月25日,浙江省畜牧产业协会、浙江省养猪行业协会联合举办的浙江生猪全产业链发展座谈会在丽水召开。会议聚焦生猪产业全链条发展的核心议题,展开深度交流与研讨,行业管理部门、科研院校、生猪全产业链建设工作组成员单位及生猪产业相关单位代表等50多人参加了会议,会议由浙江省畜牧产业协会秘书长陈安国主持。

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会议现场

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浙江省畜牧产业协会秘书长陈安国主持会议


浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站站长应永飞到会并讲话,应永飞站长指出,本次会议专业性强、主线清晰,聚焦生猪养殖方式转变与生产效率提升,与会人员深入交流,提出了涵盖系统性、共性及创新性的多维度问题,内容丰富且气氛热烈。针对浙江省生猪养产业的发展,应永飞站长强调,需合理控制成本,紧密对接国家政策与市场动态,探索新型养殖模式与降本增效新路径;同时养殖企业也要高度关注饲料供应安全,积极应对豆粕进口依存度高及国际贸易形势变化,加快豆粕减量化替代技术的推广应用;还特别要求加强安全管控体系建设,强化资产安全、密闭空间操作安全及环保安全。在协会工作指导方面,应永飞站长提出了三点要求:一是要坚持服务宗旨,充分发挥政府与企业间的桥梁纽带及行业自律作用;二是要增强服务能力,精准对接政策与市场变化,积极争取政策支持;三是要加强协会内部建设,规范运行机制,提升活动组织水平。


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浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站站长应永飞讲话

座谈会上,浙江省农业农村厅畜牧兽医处介绍了我省生猪产业发展情况。今年以来,我省生猪存栏增加出栏下降,但1-5月仔猪出栏量增加,总饲养量略增。在价格方面,春节后猪价持续下跌,导致3-5月养殖环节出现亏损,但成本控制优良的场户仍能盈利。在猪肉供应方面,总供应量同比上升。

受环保、成本、市场及疫情风险影响,我省面临新建大型猪场空栏率较高,中小养殖户不敢养、不愿养的问题,在发展方向上,需产量产能生态一起抓,在“千万工程”指引下,鼓励新型农业主体提升市场竞争力,通过标准化管理,提升搞风险能力;借鉴“龙头企业+农户”模式,试点推广“大企联农促共富”分段饲养模式,改造提升低小散养殖场,由大企业供仔猪、饲料、技术,中小场育肥后统一收购,建立长期稳定的合作关系,以盘活700多家中小猪场的闲置产能,促进农民增收。通过“两重两新”等项目配套政策,支持大企业融资、中小场改造、培育第三方服务机构、专项资金支持设施更新及研究贷款担保等,旨在充分释放现有产能潜力,推动我省生猪产业业稳量提效、联农增效、差异化全产业链高质量发展。


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浙江省农业农村厅畜牧兽医处洪杰介绍浙江省生猪产业发展情况


嘉吉中国猪料业务市场与技术总监康峰在报告中指出,中国养猪业正呈现需求稳定、整合加速、利润收窄及区域分化的趋势。面对生产效率竞争加剧的环境,嘉吉提出以自有工厂为核心,建立“标准化养猪同盟(SSPA)”,通过整合优质种猪资源、精准营养体系(CNS)及标准化农场管理,在150-200公里运营半径内,协同种猪企业、育肥场和屠宰加工企业,形成紧密协作的产业链。其核心目标是帮助成员提升生产成绩、降低综合成本,并强化区域产业协同优势。


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嘉吉中国猪料业务战略市场与技术总监康峰作《生猪产业同盟标准化生产模式与未来趋势》的报告


杭州汉世伟财务总经理朱艳介绍了集团化养猪企业的成本管理逻辑。养殖企业核心竞争力在于育肥猪完全成本的控制,如能保持成本处于行业前30%,则可抵御猪周期波动,实现长期生存发展。成本控制需通过分段分类精细化核算和严格管控实现。母猪场聚焦提升PSY、减少非生产天数以降低断奶仔猪成本;育肥场重点管控成活率、料肉比以优化增重成本经营层面需边际贡献、二次育肥时机等进行动态决策。


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杭州汉世伟食品有限公司财务总经理朱艳作《生猪养殖成本模型及管控》的报告


钟扬帆总经理介绍了正大集团“猪九保”服务体系及实践案例公司通过种猪、品改、健康、洗消、环境、饲料、信息、资金、生产保等九大保障,并联合金融机构提供月均2000万资金支持,有效解决养殖户缺资金、技术等难题,为养殖户提供全产业链闭环服务。该体系依托正大浙江区资源,整合种猪、精准营养、智能环控、疫病防控及猪博士数字化管理平台,显著降低养殖成本。通过“三定模式”、“代养模式”、“深合模式”、“托管模式”等多种合作模式,打造产业联盟,目前已在甬台温丽金等地推广应用三定模式28800头,头均盈利300元,深合托管模式服务母猪5200头,按照正大标准SOP管理,实现增效降本。


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正大猪业(余姚)有限公司总经理钟扬帆作《正大生猪产业联盟实践案例》的报告

当前,我省中小规模猪场空栏较多,有的不敢养,有的不愿养。为全面推广“大企帮农促共富”创新生产模式,深度激活生猪产业链上下游协同发展动能,参会专家和代表们共同研讨全产业链发展难题。与会各方深入剖析了行业面临的多重挑战:环保成本高企且资源化利用受限;浙江土地资源稀缺昂贵,前期投入及指标费负担重;生猪频繁调入加剧疫病风险,防疫成本对中小养殖场压力巨大;省内猪价不再具有优势,倒逼企业压缩成本;市场销售、研发及爆品打造方面的人才匮乏。

代表们一致认为破局亟需创新:推广双阴猪、无抗饲料及微生态技术实现健康养殖;探索楼房养猪及两点式母肥分离等模式创新;应用基因编辑优化品种,实施精准营养与改善猪舍环境;打造智能平台赋能数字养殖与管理;推动污水达标处理并呼吁更合理的资源化政策。市场端需紧密对接需求,开发特色猪种及深加工产品实现差异化溢价,搭建数字平台整合资源,精准捕捉市场波动。

与会各方同时呼吁政策优化环保执行、支持合作创新,强调企业发展需兼顾社会责任解决污染与残留问题。行业正加速向规模化、集团化高度集中发展,头部企业优势凸显,各方需深入思考未来生存策略。


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参加座谈交流的部分专家和代表


浙江省生猪全产业链建设工作组作为协会的内设机构,在生猪全产业链建设中发挥着成员企业与行业管理部门的桥梁纽带作用。本次会议通过政策解读、案例分享和开放研讨,为产业链协同发展明确了方向。同时希望各链长单位、生猪全产业链建设成员单位发挥各自业务领域的优势,持续深化产业链成员企业间、成员企业与外部企业间的合作,共同推动浙江生猪产业高质量发展!


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